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Periquita Tinto Clássico

Artikel-Nr.: CWF-02-100315
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Jose Maria da Fonseca: Periquita Tinto Clássico
Rotwein aus Portugal
Vinho Tinto / Vinho Regional Península de Setúbal
 

Ein Rotwein der 24 Monate in alten Eichenfässern gelagert wurde. Mit intensiven Aromen nach schwarzen Früchten und schwarzem Tee. Etwas blumig und mit feinen Noten nach Haselnuss und Leder. Im Abgang feinherb und mit ausgewogenen Tanninen. Empfohlene Trinktemperatur: 14 °C bis 16 °C.
 
Die Geschichte von Periquita Tinto ist mit der Geschichte von José Maria da Fonseca selbst verwoben, beginnend in den 1820er Jahren, als der Gründervater des Unternehmens, José Maria da Fonseca, nach Lissabon kam und mehrere lokale Grundstücke kaufte. Ein solcher Kauf, höchstwahrscheinlich im Jahr 1846, war der Weinberg Cova da Periquita. Auf diesem Grundstück pflanzte José Maria da Fonseca rote Trauben der Sorte Castelão an. Periquita ist heute die älteste Marke portugiesischer Tafelweine und erfreut sich im Laufe der Jahre großer Beliebtheit in Portugal und einer beträchtlichen Markenbekanntheit in Exportmärkten wie Schweden, Brasilien, Großbritannien, den USA, Kanada, Dänemark, Deutschland und Norwegen.
 
Mit dem Periquita Clássico versucht das Weingut Fonseca den Stil der alten Periquita-Weine von vor fünfzig Jahren nachzubilden, als die Trauben noch mit den Stielen vergoren wurden und die Weinbereitungstemperatur kaum Kontrolle hatte. Bis wurde der Periquita Clássico in den Jahrgängen 1992, 1994, 1995, 1999, 2001 und 2004 hergestellt. Der derzeit letzte bzw. aktuelle Jahrgang ist aus dem Jahr 2014.
 
 

Hersteller:
José Maria da Fonseca, S.A. - Quinta da Bassaqueira.
Estrada Nacional,
Vila Nogueira de Azeitão, Setubal, PORTUGAL

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Quellenangabe: Logo © 2023 José Maria da Fonseca / Portugal
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