Terras de Lava Rosé
Roséwein von der Azoreninsel Pico
Vinho Rosado / IG Açores / Colheita Selecionada

Ein fruchtiger, mineralischer und und feiner Rosé von großer Frische und Leichtigkeit! Sechs Monate im Stahltank gereift. Ideal zu Salaten und hellem Fleisch. Empfohlene Trinktemperatur: leicht gekühlt bei 8 °C bis 10 °C. Neue Zusammensetzung der Rebsorten!

Übersetzungshilfe: Terras = Ländereien. Colheita = Ernte, Jahrgang. Selecionada = ausgewählt.

Hersteller:
Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico, C.R.L. (CVIP)
Av. Padre Nunes da Rosa
Madalena, PORTUGAL

Frei Gigante Branco
Weißwein von der Azoreninsel Pico
Vinho Branco / DOP Pico
 

Hergestellt aus den traditionellen Weißwein-Rebsorten der Azoren. Die strohgelbe Farbe, das frische, mineralische Aroma mit Noten von Honig und tropischen Früchten und die ausgewogene Säure kennzeichnen diesen Weißwein. Acht Monate im Stahltank ausgebaut. Ideal als Beilage zu Fisch- und Fleischgerichten sowie zu mildem Käse. Empfohlene Trinktemperatur: leicht gekühlt bei 10 °C bis 12 °C.

Übersetzungshilfe: Frei = Bruder, Mönch.

Anmerkung:
Im 15. Jahrhundert brachte der Mönch (Frei) Pedro Gigante die ersten Verdelho-Reben auf die Insel Pico und begründete damit den Weinanbau auf den Azoren.

Auszeichnungen:
Jahrgang 2016: Goldmedaille - Wine Trohpy Berlin 2017
Jahrgang 2016: Goldmedaille - Wine Trophy Portugal 2017

Hersteller:
Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico, C.R.L. (CVIP)
Av. Padre Nunes da Rosa
Madalena, PORTUGAL

Terras de Lava Branco
Weißwein von der Azoreninsel Pico
Vinho Branco / IGP Açores / Colheita Selecionada

Hergestellt aus ca. 30% europäischer Weißwein-Rebsorten und ca. 70% traditionellen Weißwein-Rebsorten (Arinto) von den Azoren. Das fruchtige, frische, mineralische Aroma und der ausgewogene Geschmack mit ausgewogenen Säure kennzeichnen diesen vorzüglichen Weißwein. Sechs Monate im Stahltank ausgebaut. Ideal als Beilage zu Fisch- und Fleischplatten. Empfohlene Trinktemperatur: leicht gekühlt bei 10 °C bis 12 °C.

Übersetzungshilfe: Terras = Ländereien. Colheita = Ernte, Jahrgang. Selecionada = ausgewählt.

Hersteller:
Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico, C.R.L. (CVIP)
Av. Padre Nunes da Rosa
Madalena, PORTUGAL

Terras de Lava Tinto
Rotwein von der Azoreninsel Pico
Vinho Tinto / IGP Açores

Seine bezeichnenden Eigenschaften sind die granatrote Farbe mit violetten Nuancen, das intensive Aroma reifer Waldbeeren mit einem Hauch von Schokolade und sein harmonischer anhaltender Geschmack. Drei Monate im Eichenfass gereift. Empfohlene Trinktemperatur: 16 °C bis 18 °C.

Übersetzungshilfe: Terras = Ländereien. Colheita = Ernte, Jahrgang. Selecionada = ausgewählt.

Hersteller:
Cooperativa Vitivinícola da Ilha do Pico, C.R.L. (CVIP)
Av. Padre Nunes da Rosa
Madalena, PORTUGAL

Chá Gorreana: Orange Pekoe
Schwarzer Tee von der Azoreninsel São Miguel
Chá Preto Orange Pekoe

Schwarzer Tee aus dem ersten Blatt der Teepflanze in der 100 g Vakuumpackung. Mild und aromatisch im Geschmack. Enthält wenig Gerbstoffe. Bei dem Teeanbau werden keine Insektizide, Herbizide oder Fungizide eingesetzt. Die Teefabrik Chá Gorreana wurde im Jahr 1883 gegründet.

Zubereitung: Wasser auf 95 °C erhitzen, Ziehzeit: 1 bis 3 Minuten.

Übersetzungshilfe: Chá = Tee. Preto = Schwarz.

Hersteller:
Plantações de Chá Gorreana, Lda.
Gorreana
Maia, PORTUGAL

Quellenangabe: Logo © 2024 Plantações de Chá Gorreana, Lda. / Portugal

Quintal dos Açores: Doce Extra de Amora
Brombeer-Marmelade (250 g Glas) von der Azoreninsel São Miguel
 

Leckere Brombeer-Marmelade hergestellt nach traditionellem Familienrezept und ohne Farb- und Zusatzstoffe. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren! Übrigens, steckt da in dem Namen (Amora) das Wort "Liebe" drin!

Übersetzungshilfe: Compota = Marmelade. Doce = Süß. Amora = Brombeere. Amor = Liebe.

Zutaten: Brombeeren, Zucker, 70 g Früchte je 100 g, 65 g Zucker je 100 g.

Hersteller:
Quintal dos Açores, Inhaber: Fernando M. P. Sousa
Rua da Canadinha
Candelária, PORTUGAL

Quellenangabe: Logo © 2024 Quintal dos Açores / Portugal

AçoresMel: Mel Trevo - BIO
Bio Honig (300 g Glas) von der Azoreninsel São Miguel

Leckerer BIO-Blütenhonig von der Azoreninsel São Miguel aus dem überwiegenden Anteil von Klee-Blüten. Hergestellt nach den Normen der Europäischen Union. AçoresMel überprüft die Qualität und die Zusammensetzung des Honigs in regelmäßigen Abständen. Ohne Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe, künstliche Aromen und Farbstoffe!

Übersetzungshilfe: Mel = Honig. Trevo = Klee.

Hersteller:
AçoresMel - José Alberto Moniz Gomes
Rua dos Montes, Nossa Senhora do Carmo
Fenais da Luz, PORTUGAL

Quellenangabe: Logo © 2024 AçoresMel / Portugal

Finum: Teefilter Größe S (SLIM)

Ideal für Tassen und Becher. Mit praktischer Einfüll-Lasche und doppelter Bodenfalte. Ohne Halter verwendbar. Die aromatreu®-Filter werden aus Manilahanf, Cellulose und Siegelfasern hergestellt. Sie sind chlorfrei und biologisch abbaubar. Bei aromatreu®-Filter und dem Logo Finum handelt es sich jeweils um registrierte Warenzeichen (Trademark) der Firma Riesch & Held, Hamburg.

Hersteller:
Riesch & Held GmbH & Co. KG
Hans-Duncker-Straße
Hamburg, DEUTSCHLAND

Quellenangabe: Logo © ® 2023 Riesch & Held GmbH & Co. KG / Deutschland

Finum: Teefilter Größe XL (EXTRA LARGE)

Ideal für große Kannen. Sehr gut geeignet um Früchte- und Kräutertee aufzubrühen. Mit praktischer Einfüll-Lasche und doppelter Bodenfalte. Ohne Halter verwendbar. Die aromatreu®-Filter werden aus Manilahanf, Cellulose und Siegelfasern hergestellt. Sie sind chlorfrei und biologisch abbaubar. Bei aromatreu®-Filter und dem Logo Finum handelt es sich jeweils um registrierte Warenzeichen (Trademark) der Firma Riesch & Held, Hamburg.

Hersteller:
Riesch & Held GmbH & Co. KG
Hans-Duncker-Straße
Hamburg, DEUTSCHLAND

Quellenangabe: Logo © ® 2023 Riesch & Held GmbH & Co. KG / Deutschland

Santa Catarina: Atum Posta em Azeite
Thunfisch-Stücke in Olivenöl (120 g Dose) von der Azoreninsel São Jorge
 

Der Thunfisch von den Azoren stammt aus nachhaltigem Fischfang und schützt die Delfinebestände. Der Thunfisch wird geangelt, manuell verarbeitet und enthält Omega-3 Fettsäuren. Nach dem Öffnen gleich verzehren; Reste bitte nicht aufbewahren!

Übersetzungshilfe: Atum = Thunfisch. Posta = Stücke. Azeite = Olivenöl.

Zutaten: Thunfisch, Olivenöl, Salz.

Hersteller:
Sociedade Conserveira Açoriana, Lda
Rua do Roque,
Calheta, PORTUGAL

Quellenangabe: Logo © 2024 Santa Catarina / Portugal