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Vale do Navalho Intenso - Bio-Olivenöl

Artikel-Nr.: CRB-02-130110

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1 l = 19,80 €

Beschreibung
Details

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CARB: Azeite Virgem Extra - Valo do Navalho Intenso
Bio-Olivenöl aus Portugal
Natives Olivenöl Extra, kaltgepresst / Kategorie I

Das Bio-Olivenöl wird durch eine sorgfältige Auswahl der Ernte hergestellt und die Oliven werden noch traditionell per Hand geerntet. Hochwertiges natives Olivenöl extra mit einem sehr niedrigem Säuregehalt (0,1%). Frisch im Geschmack, mittelfruchtig, ausgewogen und mit einem Hauch von Gewürzen. Hergestellt aus den traditionellen Olivensorten aus der Douro-Region.

Der leicht bittere und scharf-würzige Nachgeschmack sind Qualitätsmerkmale für ein gutes und gesundes Olivenöl. Das Olivenöl wird aus erster Pressung, schonend, mechanisch und ohne übermäßige Temperatureinwirkung kaltgepresst (unter 27 °C) produziert. Das Olivenöl stammt aus der Region Douro und zählt als UNESCO Weltkulturerbe zum ersten geschützen Weinbaugebiet weltweit.

Das Olivenöl ist sehr gut geeignet für Salate aller Art, Fleisch-, Fisch- und Reisgerichte und frischem oder gereiftem Käse. Weitere Informationen zu den Qualitätsangaben sind in dem zweiten Steckreiter "Details" aufgeführt.

Übersetzungshilfe: Azeite = Olivenöl. Intenso = Intensiv, Stark.

Hinweise:

Das verschlossene Olivenöl sollte stehts an einem kühlen und dunklen Ort aufgewahrt werden. Luft- und Lichteinwirkungen sowie Lagertemperaturen über 27 °C können die Farbe des Olivenöls verändern und zum Verlust des Geschmacks führen. Bei der Lagerung von Olivenöl unter 12 °C bilden sich Flocken in der Flasche. Gerade beim Versand in der kalten Jahreszeit kann dieser Effekt auftreten. Dies ist kein Mangel, sondern ein natürlicher Vorgang und ein Qualitätsmerkmal für die Naturbelassenheit des Olivenöls. Bei den Flocken handelt es sich um Wachsanteile die im Olivenöl vorhanden sind. Bei Zimmertemperatur lösen sich die Flocken wieder auf.

Hersteller:
Casa Agrícola Rui Batel, Lda (CARB)
Zona Industrial de Vagos, Lote 12-13
Vagos, PORTUGAL

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* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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Herkunftsland:	PORTUGAL
Anbauregion:	Douro
Kategorie:	Essig & Olivenöl
Bezeichnung:	Bio-Olivenöl / Azeite Virgem Extra
Olivensorten:	keine Angaben vorhanden
Säuregehalt %:	0,10 % (Anteil der freien Fettsäuren)
Haltbar bis:	31.12.2025
Füllmenge:	0,50 Liter Glasflasche
Peroxid Wert:	keine Angaben vorhanden
K 232 Wert:	keine Angaben vorhanden
K 270 Wert:	keine Angaben vorhanden
∆K Wert:	keine Angaben vorhanden
Wachsgehalt:	keine Angaben vorhanden
Nährwertangaben:	je 100 ml Olivenöl
Engeria / Energie:	901 kcal (3770 kj)
Lípidos / Fett:	91,2 g
davon gesättigte Fettsäuren:	17,75 g
davon ungesättigte Fettsäuren:	70,1 g
davon mehrf. ungesätt. Fettsäuren:	11,03 g
Omega 6:	3,81 g
Omega 3:	1,08 g
Proteínas / Eiweiß:	<0,2 g

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Kategorien Portugal Essig & Olivenöl Vale do Navalho Intenso - Bio-Olivenöl

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